Mehlmahlen in frühzeitlichen Trogmühlen und Backen von Brotfladen

Weit zurück geht es bei dieser Veranstaltung in die Geschichte.

Schon in der Steinzeit vor 6000 Jahren bis zur Völkerwanderungszeit vor 1600 Jahren nutzten unsere Vorfahren Granitsteine als Getreidemühlen. In den Mulden dieser Trogmühlen wurde Korn mit Reibsteinen in Handarbeit zu grobem Mehl gemahlen. Woher die Granitsteine kamen und welche Getreidearten zunächst angebaut wurden, erfahrt ihr beim Mehlmahlen in einer der Trogmühlen auf dem Museumhof. Anschließend könnt ihr euer Mehl mit Wasser zu einem Fladen formen und zu Brot backen.

Guten Appetit!